Путешествия.

Кулинарные состязания стали уже доброй традицией «Комсомолки». Еще в начале весны мы объявили, что приглашаем поваров-самоучек блеснуть своим мастерством и получить за это призы. Читатели живо откликнулись на необычный призыв и стали вспоминать рецепты своих лучших шедевров.

Конкурс под названием «Кулинарное путешествие» быстро стал доброй традицией и привнес много нового в наш пресс-центр. Едва начинается очередной тур конкурса, как помещение превращается в маленький ресторан: сверкают металлом столовые приборы, а всех присутствующих сводят с ума ароматы изысканных разносолов.

Очередная встреча мастеров вкусной и здоровой пищи состоялась 27 мая. В судействе председательствовали двое гурманов, делегированных редакцией, и представитель генерального партнера конкурса ОАО «Иткульский спиртзавод» Данил Кравченко. Потчевали же судей четыре очаровательные конкурсантки (так уж вышло, что в этот раз в конкурсе участвовали только леди).

Кулинарное путешествие получился по-настоящему интернациональным. На суд любителей вкусной пищи были представлены такие блюда, как азербайджанский шашлык, греческий салат, тайский десерт и еврейское кушанье, под названием латкес.

Орудуя вилками и ножами, члены жюри обсуждали каждое из блюд. От столика, где расположились судьи, то и дело доносились комментарии: «Латкес – это же как наши драники, только еще вкуснее», «Греческий салат – просто объеденье»… Дегустаторы оживленно спорили, из каких ингредиентов создано необычное еврейское блюдо, и как мариновался столь удачный шашлык. А кто-то даже отметил, что тайский десерт даже лучше, чем тайский массаж.

Пока довольные дегустаторы наслаждались разносолами, ведущий буквально разбрасывался призами, проводя мини-викторину. Конкурсанты вспоминали оригинальный состав салата «Цезарь», разбирались, чем отличается мексиканская пицца от гавайской.

Каждый из кулинаров-знатоков блеснул своей эрудицией. А по оценкам жюри, все они оказались не только хорошими теоретиками, но и прекрасными практиками.

Каждое из блюд было удостоено высоких оценок. Но победа досталась лишь одному участнику – Людмиле Аксеновой, которая принесла тайский десерт. Это сладкое блюдо, отдаленно напоминающее пирожное «картошка», оказалось выше всяких похвал.

Лучшему кулинару месяца достался главный приз - сертификат на покупку натяжных потолков компании «Аванта». Кроме этого бонуса номиналом в десять тысяч рублей, и победитель, и все участники получили поощрительные призы. Барышням вручили элементы кухонной утвари, сувениры от Иткульского спиртзавода. А больше всего самобытных поваров порадовали коллекционные издания «Комсомолки» из серии «Кухни народов мира». С этими книжками лауреаты нашего конкурса, несомненно, смогут еще нираз удивить своих близких во время домашних застолий.

Уважаемые читатели, если вы чувствуете, что в вас живет непревзойденный повар, приглашаем и вас в наше «Кулинарное путешествие». Ждем ваших заявок по телефонам (383): 236-23-79 и 236-24-96.  Условия участия

Источник: http://www.nsk.kp.ru